فرن كهربائي 150 لتر 2800 واط
معرف المنتج : 011.031.059
مؤقت 120 دقيقة مع إمكانية التحكم بدرجة الحرارة بين 70-250 درجة اقرأ المزيد
نفد بالكامل
نظرة عامة
السعة
150 لتر
إعدادات عامة
220 فولت، 50 هيرتز، 2800 واط
السلك الكهربائي
مزود بقابس VDE بالإضافة إلى سلك طوله 1 متر
مؤقت
120 دقيقة
التحكم بالحرارة
إمكانية التحكم بالحرارة بين 70-250 درجة بالإضافة إلى 4 مراحل للتسخين
عناصر التسخين
عناصر تسخين من الستينلس ستيل
التصميم
ذو غطاء أسود ولوحة تحكم سوداء مع تجويف مجلفن ومقبض ألومنيوم فضي اللون بالإضافة إلى 4 أزرار دوارة للتحكم
خاصية التوزيع الحراري
مزود بمروحة داخلية لتوزيع الحرارة و إنارة داخلية
التغليف والتعبئة
التعبئة بصندوق هدايا قوي من 5 طبقات مع رغوة ، حماية الأكياس البلاستيكية ، قطعة واحدة / 1 كرتون ، حجم الصندوق :925*655*535 ملم)
الملحقات
صينية خبز مطلية بالمينا (قطعة واحدة) ، رف سلكي (قطعة واحدة) ,صينية مع مفبض (قطعة واحدة)
الوصفات
الوصفات
دجاج بالبارميزان
الوصفات المقترحة
المكونات
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
2 بيض
1 كوب بقسماط أو أكثر حسب الحاجة
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض أو أكثر إذا لزم الأمر
1 كوب زيت زيتون للقلي
كوب صلصة طماطم
كوب جبن موزاريلا طازج ، مقطع إلى مكعبات صغيرة
ربع كوب ريحان طازج مفروم
ربع كوب جبن بروفولون مبشور
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة
2. ضعي صدور الدجاج بين طبقتين من البلاستيك الثقيل (أكياس الفريزر التي يمكن إعادة غلقها) على سطح صلب ومستوٍ. اطحن الدجاج بقوة مع الجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك 1/2 بوصة. يتبل الدجاج جيدًا بالملح والفلفل.
3. يخفق البيض في وعاء ضحل ويوضع جانبا.
4. اخلطي فتات الخبز و 1/2 كوب جبن بارميزان في وعاء منفصل واتركيه جانبًا.
5. ضعي الدقيق في غربال أو مصفاة. رشي فوق صدور الدجاج مع تغطية الجانبين بالتساوي.
6. اغمسي صدور الدجاج المغطاة بالدقيق في البيض المخفوق. ثم ضعيها في خليط فتات الخبز ، واضغطي الفتات على الجانبين. كرري لكل قطعة. اتركي صدور الدجاج بالبقسماط جانباً لمدة 15 دقيقة.
7. اقلي الدجاج بالمقلاة الهوائية. يُطهى الدجاج حتى يصبح ذهبيًا.
8. ضعي الدجاج في طبق للخبز وغطي كل صدر بحوالي 1/3 كوب من صلصة الطماطم. ضعي طبقات من كل صدر دجاج بكميات متساوية من جبن الموزاريلا والريحان الطازج وجبنة البروفولون. يُرش من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان على الوجه ويُسكب بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
9. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الجبن بنيًا ويصبح فقاعات ، ولا يعود صدور الدجاج باللون الوردي في المنتصف ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).